【16位】四川東家(中野 新井薬師)

2017年3月18日放送

  • 【16位】四川東家(中野 新井薬師)

昭和27年に焼きそば屋さんとして創業。現在は二代目が営む四川料理店。「新井薬師骨董市」の出店者達にもファンが多いお店。彼らのお目当ては懐かしいソース焼きそば。創業時の思いを大切に、鉄板で調理。父から教わった配合の特製ソースと、昔と同じ蒸し麺で味を継承している。具はキャベツ、そして、盛り付けに千切りナルトをのせる。65年愛される薬師名物。 住所: 東京都中野区新井1-21-6 TEL: 03-3386-6062

※掲載している情報は放送時点のものです。

スポット情報

都道府県
東京都
地域
中野・高円寺・阿佐ヶ谷・荻窪・西荻窪
問い合わせ
四川東家
電話番号
03-3386-6062
住所
東京都中野区新井1-21-6

このスポットが紹介された放送

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