最新激ウマ店発見!!ラーメン王選手権
放送日:1月25日
スタジオゲスト:六平直政
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 「ラーメン新激戦区 店巡り勝負」
 ラーメン新激戦区、松戸・国立・立川・町田を巡り、各ラーメン店で出題される問題に答える。二ポイント先取で第二ラウンド進出、一人がリタイアとなる。
 出されたラーメンを食べていつもと違うところを指摘する、目隠しをして店に入って店名を当てる、チャーシューだけでどの店のものかを答えるなど、ユニークな難問が続く。何回も店に足を運び、注意深く食べていないと分からない問題ばかりだが、選手達の鋭敏な味覚とカルトな知識が、驚異の正解を導き出す。
     

第2ラウンド
 「新御当地ラーメン推薦勝負」
 新潟、広島という、今年注目される二つの新御当地ラーメンを発掘・推薦し、現地のラーメン愛好家に審査してもらう。
 勝負は新潟、広島二組に分かれて、対戦形式で行う。各組で、獲得ポイントの多い選手一人ずつが決勝ラウンドに進出、敗者は復活戦に臨む。
 現在、大ブレーク中の和歌山ラーメンも、元々はこの企画から生まれたもの。選手たちがどんな店を推薦するかで、今年のブームが決まると言っても過言ではない。
 新潟組では、ある選手は、地元の海産物をダシにした魚介系スープと、鶏ガラ・野菜系スープを丼にうつす際に初めてミックスする、「ダブルスープ」手法を用いた、シンプルなラーメンを紹介する。
 また、もう一人の選手は、丼いっぱいに肩ロースのチャーシュ−が広がった、ボリューム満点の特製野菜みそラーメンを推薦。果たして、審査員の支持を得るラーメンはどちらになるか?
 ●1戦目

村山 浩司
VS
桑原 裕途
 
 ●2戦目

佐々木 晶
VS
山本 剛志
 

   
1
 「行列店名前当て三本勝負」
 大人気ラーメン店に並ぶ行列をVTRで見て、その店名を答える。
 三本勝負で、二本取った選手が決勝ラウンド進出。敗者はリタイアとなる。
 選手は、行列の後ろに見える、手がかりとも呼べない単なる背景を一瞬で識別し、圧倒的な速さでボタンを押す。

桑原 裕途

山本 剛志

   
3 
 「ラーメンメニュー別 超カルト勝負」
 ラーメンに関する超難問が十二ジャンルから出題される。最も多くポイントを獲得した選手がチャンピオンとなる。
 超激辛ラーメンを完食して店名を答えたり、十種類のメンマの中から出題されたラーメンのメンマを探し当てたりと、超ハイレベルの難問が連発。スポイトに入っているわずかなスープだけをヒントに店名を答える選手の能力は、驚嘆もの。二十一世紀最初のラーメン王に輝くのは、果たして誰か?

佐々木 晶

桑原 裕途

村山 浩司


チャンピオン
写真
佐々木 晶
 
 


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