「高野豆腐」「さつまいも」などの食材が、達人たちの技やアイデアによって、まったく別の料理に変身！
勝負は、抽選による１対１の対戦形式でおこなう。
審査員は料理好きの主婦１５名。アイデアと味で評価してもらう。
より多くの支持を集めた３名が第２ラウンドに進出。負けた３名は、敗者復活戦に挑む。
（６名→３名）
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| 最速！キッチンイリュージョン ３分料理人選手権 | ||
| 放送日：4月22日 スタジオゲスト：小倉 優子 |
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| 「この材料でこの料理？ ３分間びっくり料理勝負！！ 」 | ||||||||
| テーマとして与えられた食材を使って、普通は３分で作れない料理を、３分間で作る。 「高野豆腐」「さつまいも」などの食材が、達人たちの技やアイデアによって、まったく別の料理に変身！ 勝負は、抽選による１対１の対戦形式でおこなう。 審査員は料理好きの主婦１５名。アイデアと味で評価してもらう。 より多くの支持を集めた３名が第２ラウンドに進出。負けた３名は、敗者復活戦に挑む。 （６名→３名） |
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| 「火を使えるのは３分間 余熱調理勝負」 | |||||||||
| 火から離した後の余熱を利用して、料理を完成させる。選手たちが火を使えるのは３分間。 そこから審査会場まで料理を運ぶ５分間で余熱調理をおこない、作品を仕上げる。 審査員は料理の専門家２名。それぞれ１０点満点で採点する。 最もポイントの高い選手１名が第２ラウンドに進出。２名はリタイア。 |
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| 「出発３分前 駅弁再現勝負」 |
| 電車が停まっている３分の間に、有名駅弁を再現し、完成した弁当を持って、発車寸前の列車に乗り込む。乗り込めなければ、その場で失格。対戦は１対１でおこなう。
審査員は料理のプロ２名と「駅弁王選手権」出場経験者２名。１人１０点満点で採点する。 まず、勝者２名が決勝ラウンドに進出。 敗者２名は、決勝ラウンド進出への残り１枚の切符をかけて、再度対戦する。 ３分間で、駅弁王をも唸らせる弁当が完成する。 （４名→３名） |
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| 「ほんとに出来るの？ 定番メニュー３分再現勝負 」 | |||
| 通常なら、数十分、数時間かかる定番料理を３分で再現する。 テーマは、「もつ煮込み」「パエリア」「ビーフシチュー」など６品。 その中から自分が挑戦したいものを作る。 エントリーできるのは、１人３回（３品）まで。ただし、１度だけ、家族に手伝ってもらうことができる。 審査員は料理界の重鎮５名。それぞれ１０点満点で採点する。 時間のプレッシャーに耐えながら、全力を尽くして戦う選手たち。 今回は、合計点ではなく、最も高い点数を出した選手がチャンピオンとなる。 |
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 石井 裕加 |
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