2004年2月10日放送内容

銘菓復活　〜ざびえる本舗の挑戦〜

放漫経営で倒産した地方の製菓会社が見事に復活した。元社員８人が、倒産会社の経営方針を反面教師に立ち上がったからだ。今では生産が追いつかないほどの人気という。銘菓復活の舞台裏を特集で。