2004年2月24日放送内容

揺らぐ食（４）「いつ解禁？米国産牛肉」

シリーズ企画・揺らぐ食のグローバル化第４弾は、輸入禁止から２ヵ月が経過した米国産牛肉をめぐる動き。初日は、政府・業界内で極秘に進行する解禁へのシナリオを取材。水面下で繰り広げられていた日米の情報戦とは。