2006年8月21日放送内容

食の情景～天然塩の危機～

一般的に使われる塩の多くは化学的な方法で作られていて、いわゆる天然の塩はわずかしかない。その天然の塩が危機の瀕している。伝統的製塩にこだわる塩田を取材した。

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