2006年9月7日放送内容

”レアミート”を食卓に

ＢＳＥ問題などで揺れた食肉市場だが、これまであまり食用にされてこなかった動物に新たな価値を見出すことで、ビジネスとして成長させようとする動きが始まっている。

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