愛の貧乏脱出大作戦 今こそ立ち上がれ!3時間スペシャル

2月27日(日)夜7時放送!

司会 みのもんた

今にもつぶれそうな飲食店の店主が、一流料理人のもとで修業をするドキュメントバラエティ!

逆境に立ち向かおうとする貧乏店主。そのひたむきな姿に、心からの応援をする達人たち。 つぶれかけた店を再建することは出来るのか!?今回のスペシャルでは、新たなチャレンジも展開する。

今こそ立ち上がれ!貧乏ラーメン店3人同時修業
今回は新たな貧乏店3店舗がドロ沼から這い出すべく修業をします。 今こそ新しいスタートを切りたい、店を立て直したいと願う店主たちを募り、短期間で達人から料理の技、精神を修業します。 果たして、無事に修業を終え、再オープンができるのか!?
あれから10年…あの貧乏店は今…
放送開始から約10年…取材した合計181店の“今”をみのもんたが追跡取材するシリーズの続編。テーマは“これからの日本に勇気を!” 2011年現在、あの頃にも増して大きな不安感の中にある日本。不景気と戦った熱い時代にタイムスリップし、空白の“その後”を紐解いていきます。

放送で紹介したお店

今こそ立ち上がれ!貧乏ラーメン店3人同時修業
修業人松澤直志(松っちゃん)「旨辛ラーメン 味一」
店名
「旨辛ラーメン 味一」 
住所
東京都新宿区高田馬場4-13-13 東海オリエンタルビル1階
(最寄駅:高田馬場)
営業時間
平日11時~23時(15~17時休憩)
土曜11時~20時
日曜11時~17時
不定休
メニュー
鷹の爪ラーメン 700円(あんかけなし)
あんかけ鷹の爪ラーメン 750円(あんかけのせ)
あんかけDX 980円(チキンから揚げのせ)
修業人大橋 望(大ちゃん) 「麺屋 翔」
店名
「麺屋 翔」
住所
東京都西新宿7-22-34
(最寄駅:新宿)
営業時間
11時~20時
スープ切れ次第終了
メニュー
つけそば 750円
塩麺 700円
達人!「麺屋 一燈」 店主:坂本幸彦
(松っちゃん・大ちゃん修業先)
店名
「麺屋 一燈」
住所
東京都葛飾区東新小岩1-4-17
(最寄駅:新小岩)
TEL
03-3697-9787
営業時間
11~15時、18~22時 月曜定休
※スープ切れ次第終了
メニュー
濃厚魚介つけめん 780円
修業人土岐正治(土岐さん) 「中華 飛天」
店名
「中華 飛天」
住所
埼玉県三郷市戸ヶ崎2248-A
(最寄駅:八潮)
営業時間
11時半~スープ無くなり次第終了
月曜定休
※放送日翌日、2月28日(月)は特別に営業
メニュー
ラーメン 650円
角ふじ 700円
つけ麺 700円
達人!「つけ麺 道」 店主:長濱洸也 (土岐親子修業先)
店名
「つけ麺 道」
住所
東京都葛飾区亀有5-28-17
(最寄駅:亀有)
TEL
03-3605-8578
営業時間
11時半~スープ切れ次第終了
月曜定休(同じ場所で道とは別の店が営業)
メニュー
つけ麺 750円
達人!「中華蕎麦 とみ田」店主:富田 治
店名
「中華蕎麦 とみ田」
住所
千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル1階
TEL
047-368-8860
営業時間
11時~16時ごろ、スープ切れ次第終了 水曜定休
メニュー
つけそば(300グラム)  800円
達人!「麺処 ほん田」 店主:本田裕樹
店名
「麺処 ほん田」
住所
東京都北区東十条1-22-6
TEL
03-3912-3965
営業時間
11時半~15時、18時~スープ切れ次第終了
メニュー
香味鶏だしラーメン 650円

あれから10年…あの貧乏店は今…
胡心房(こしんぼう)
住所
東京都町田市原町田4-1-1 (町田駅より徒歩10分)
TEL
042-727-8439
営業時間
〔火~土〕12:00~15:00/18:00~21:00
〔日・祝〕12:00~18:00
※スープがなくなり次第閉店
定休日
毎週月曜日
メニュー
肉玉ラーメン 1,100円
お土産ラーメン 1箱600円

12年前にカニ玉修業をした「虎心房」。当時修業に出たご主人は引退。現在は、町田に移転し娘さんが店主となって店を切り盛りしている。
お店の名前も「虎心房」から「胡心房」に。今では、数々の雑誌に取り上げられ行列が途絶えない人気ラーメン店に。

暁園(あかつきえん)
住所
茨城県北茨城市平潟1538-1
TEL
0293-46-5891
客室数
7部屋
料金
あんこう料理コース 11,970円~

11年前に民宿を立て直すべく修業に出た「暁園」。ご主人と息子さん、娘さんの3人で店を切り盛り。主人と娘は接客を、息子は料理を担当し、見事再建。
現在は、自慢のあんこう料理で3月まで週末は満室。しかも楽天トラベルのお食事満足度ランキングで1位に(2010年10月)。

めちゃうま亭
住所
大阪府大阪市住之江区東加賀屋4-6-14
TEL
06-6683-5060
予約期限
前日
配達エリア
大阪・堺市(一部地域を除く)
最低配達金額
8,000円
メニュー
おまかせ弁当 700円~