Ｂｅｅワールド

コーカサス地方にあるジョージア。この国は生き生きと暮らすお年寄りがたくさんいる「長寿大国」です。健康の秘訣の一つは、バランスの良い食生活。旧ソ連の植物学者・ニコライ博士は、1930年代にジョージアの長寿の秘密を調査しました。すると、100歳以上の多くの人が養蜂を営み、巣ごと花粉を食べていることが判明しました。博士はビタミンやミネラルを多く含む花粉が、健康を支える要因の一つだと考えました。

今回は、ジョージア北西部の村で87歳にして養蜂を営むバグラトさんを訪ねます。もちろん健康の秘訣は大好きな花粉です。

世界中の養蜂家やハチミツを通して、ミツバチと人とのつながりを紹介します。
暮らしの中にある養蜂文化の歴史や現状、ミツバチの生態、さらにはミツバチ産品などに迫ります。

石井康嗣