■ 2009年2月22日放送
第四弾 東海道グルメドライブ

今週の車

■ 2009年2月15日放送
東京育ち食材巡りドライブ

今週の車

平野レミのレシピ
■『 コマッたナらチヂミ 』


① 大きめのボウルにAをよく混ぜチヂミの生地を作る
② ①にBを加えさくっと混ぜる
③ フライパンにゴマ油大1を熱し②の半量を流し入れ、平らに形よく調えたらコーンフレークの半量を散らし、こんがり焼いたらひっくり返し、ゴマ油を鍋はだから回し入れ、さらに焼いたら出来上がり!
④ Cをあわせたコチュジャンソースで頂く
Aの食材
・ 小松菜(ザク切り) 100g
・ 豚バラ肉(一口大) 100g
・ 長ネギ(ナナメ薄切り) 1/2本
・ ウド 50g
Bの食材
・ 小麦粉 2/3カップ
・ 卵 1個
・ 水 1/2カップ
・ 塩 小さじ1/4
・ コーンフレーク(細かくつぶす) 1カップ(36g)
・ ゴマ油 大さじ1~3
Cの食材
・ マヨネーズ 適量
・ コチュジャン 適量
② ①にBを加えさくっと混ぜる
③ フライパンにゴマ油大1を熱し②の半量を流し入れ、平らに形よく調えたらコーンフレークの半量を散らし、こんがり焼いたらひっくり返し、ゴマ油を鍋はだから回し入れ、さらに焼いたら出来上がり!
④ Cをあわせたコチュジャンソースで頂く
Aの食材
・ 小松菜(ザク切り) 100g
・ 豚バラ肉(一口大) 100g
・ 長ネギ(ナナメ薄切り) 1/2本
・ ウド 50g
Bの食材
・ 小麦粉 2/3カップ
・ 卵 1個
・ 水 1/2カップ
・ 塩 小さじ1/4
・ コーンフレーク(細かくつぶす) 1カップ(36g)
・ ゴマ油 大さじ1~3
Cの食材
・ マヨネーズ 適量
・ コチュジャン 適量
■ 2009年2月8日放送
南紀白浜あったかドライブ

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■ 2009年2月1日放送
新潟温泉街道ドライブ

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