カンブリア宮殿【最強商品を生んだ 究極のローカル戦略!】
番組からのお知らせ
番組内容
列車のスピード化に伴って、いま駅弁事業者が苦境に追い込まれている。だが、そんな厳しい状況にも関わらず、1日で3万2000食を売りまくる驚異の駅弁事業者がいる。それが創業107年、日本一の駅弁メーカーとして知られる横浜駅・崎陽軒だ。駅弁として人気が高いのは、もちろん、地元・横浜では、家庭での食事としても利用されているという。
全国各地の駅弁メーカーが苦戦する中で、なぜ崎陽軒は地元住民の心を鷲掴みにできたのか?冷めても美味しいシウマイに隠された、知られざる最強弁当の秘密に迫る!
出演者
【ゲスト】崎陽軒 社長 野並直文
【メインインタビュアー】村上龍
【サブインタビュアー】小池栄子
関連情報
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