トラットリア フォセッタ(鎌倉山)

トラットリア フォセッタ(鎌倉山)

イタリアン。 現在、西鎌倉で1、2位を争う人気店。ご主人・栃原孝行さんは、逗子市の名店「PICCOLO VASO」でシェフを務めた方。地元の食材にこだわり、魚は小坪漁港まで買い付けに行っています。野菜は鎌倉野菜の直売所まで買い出しに行き、素材の味を最大限に生かす一品に仕立て上げます。

  • トラットリア フォセッタ(鎌倉山)

※掲載している情報は放送時点のものです。

スポット情報

都道府県
神奈川県
地域
鎌倉・逗子・葉山

このスポットが紹介された放送

2010年4月10日(土)放送 出没!アド街ック天国 「鎌倉山」

出没!アド街ック天国

2010年4月10日放送

2010年4月10日(土)放送 出没!アド街ック天国 「鎌倉山」

番組情報

http://www.tv-tokyo.co.jp/adomachi/

出没!アド街ック天国

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