石見銀山
「石見銀山」といえば、2007年7月、世界遺産に登録された話題の街!
そこで、世界遺産記念アイテムを!と街中走り回ったが、のんびりした優しい気質のせいなのか、これがまだ出来ていない様子…。
28位で紹介した蒲鉾の老舗『いずもや』ならと向かったものの、こちらも試行錯誤の繰り返しで考え中…。そこで、薬丸が用意したのがとっておきの「特製 焼きごて」。
そのコテの文字を見て、ご主人・長見直行さんの目の色が変わった!!
地魚のすり身に加えたのは、何とイカ&チーズ。汗と涙の試行錯誤…。
そしてご主人が遂に、静かに、だが熱い焼きごてを押して、出来上がったモノがこちらです!!
「世界遺産記念かまぼこ」…370円
堂々と焼き印された「世界遺産」の文字。
しかも、かまぼこを板から外してみると…、そこには「石見銀山」にちなんだ、「銀」の焼き印が隠されています!!
決定! 薬丸印の新名物!!
これをつくって正解さ!
