Ｂｅｅミュージアム～ミツバチのいる風景

イギリス編

#192　1月21日
「繊細な風味 ラベンダー・ハチミツ」

ロンドン中心部から２０キロ南の郊外にあるサットンにはラベンダー畑が広がっています。
ここは１６世紀から２０世紀前半までラベンダーの一大生産地でしたが、戦争で一度失われ、１０年ほど前に復活させたそうです。そこに今は養蜂箱もあります。収穫したハチミツの一部は自分たちへのご褒美。

#193　1月28日
「ウェールズのミツバチ展示館」

1995年養蜂家のジェラルドさんが開設したウェールズの「ミツバチ展示館」。壁に空いた穴からミツバチが自由に出入りし、巣の状態を自然な形でみることができます。
珍しい形の巣などもあり、養蜂箱の仕組みやミツバチの生態も知ることができます。

#194　2月4日
「スコットランド名産 ヘザー・ハチミツ」

スコットランド地方のブレアゴーリーは８月になるとピンクの花畑が出現します。
ヘザーと呼ばれる花のひとつの「カルーナ」。そのヘザーハチミツは昔からスコットランドの伝統料理にはかかせないとか。ハチミツを使ったアイスクリームの上にラズベリーやオートミール、スコッチウィスキーをミックスしたクリームをのせ、最後にハチミツをたっぷりかけた「クラナハン」。家庭でもレストランでも大人気です。

#195　2月11日
「国際ミツバチ研究協会　ＩＢＲＡ」

ウェールズ地方の中心都市カーディフにミツバチ研究の総本山があります。
通称イブラは１９５４年にエヴァ・クレインという女性学者が創立しました。
彼女の著書は専門家たちのバイブルになっています。クレインは世界中の貴重な資料や昔の養蜂箱なども収集していました。そんなイブラでは今、子供の教育に力を入れています。