Ｂｅｅワールド

ニュージーランドは、世界有数のハチミツ大国。国民１人当たりの年間消費量は、およそ２キロ。日本人の６倍以上食べているそうです。そんなニュージーランドで親子４代にわたり養蜂を営むデールさん一家を訪ねます。彼らが採っているのは、広大なクローバー畑からの恵み、クローバーハチミツの巣蜜「コム・ハニー」です。

世界中の養蜂家やハチミツを通して、ミツバチと人とのつながりを紹介します。
例えば、暮らしの中にある養蜂文化の歴史や現状、ミツバチの生態、さらにはミツバチ産品などに迫ります。

石井康嗣