日経プラス10▽日本農業の未来形!?もやし野菜大手　ビジネスはアパレルと同じ？

岐阜県に本社を置くサラダコスモ。野菜高騰の現在、注目を集めているのがスプラウト野菜。おくらや赤ラディッシュのスプラウトなど様々な発芽野菜を生産し、本州・四国・沖縄のスーパーで販売。さらに欧州の野菜「チコリ」を地域ぐるみで生産し、テーマパークまで運営。企画から製造、流通、販売までユニクロのように総合的に行なうことで、日本の農業は成長産業になるという。▽フカヨミは天皇退位有識者会議の論点整理

【メインキャスター】小谷真生子
【キャスター】山川龍雄
【サブキャスター】水原恵理（テレビ東京アナウンサー）
【ゲスト】中田智洋（サラダコスモ　社長）

ＢＳジャパンが日本経済新聞社や日経ＢＰ社など日経グループ各社及びテレビ東京と総力を挙げて作る本格的な報道番組。夜１０時の日経ニュースとして、日本国内のみならず世界のホットな最新情報、斬新な切り口の記事を日経電子版からピックアップしてお伝えするほか、現場で取材している編集委員らが経済・政治の注目テーマについて深掘りして解説します。

トークコーナーでは話題の企業のトップをはじめとする経済人、政治家、文化人をスタジオに招き、キャスターがジャーナリスティックな視点からゲストの本音を引き出します。知識欲旺盛なビジネスパーソンはもちろん、経済・社会の変化に関心が高い方々に、明日の糧となる情報とビジネスのヒントをお届けします。

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