今回は『銀座 凛 にしむら』。シンプルで落ち着いた空間で四季折々の江戸前鮨をくつろぎながら堪能できる名店。
名店からは、その店ならではの音が聞こえてくる…。ナビゲーターの升毅が一流の料理店を訪問。店の雰囲気や料理などの音を楽しみ、料理人の夢を聞きながら“夢”のビールをいただく。
ナビゲーター：升毅
