レモンサワーでごちそうさま!#2【中目黒・焼きはまぐりわんこ&特製グラタン】
番組からのお知らせ
番組内容
今回訪れたのは東京・中目黒にある「はまぐり屋 串左衛門」
▽三重県桑名産の5年物のハマグリだけを使用するこだわり。▽『焼きはまぐりわんこ』はわんこそばのように無くなると次から次へと焼き立てのハマグリが出て来る!その味は20種類▽『はまぐりと青のりのマカロニグラタン』はオリジナルのホワイトソースが決め手。チーズとハマグリの相性が抜群の逸品。
出演者
梅沢富美男
番組概要
食通・梅沢富美男が街で評判のこだわり酒場でこだわり料理とレモンサワーを食べ歩き!
さらにお店の人のこだわりまで聞き出しちゃいます。満足したお店にはその証としてステッカーを貼っていきます。