Ｂｅｅワールド

中世以降ヨーロッパの養蜂は、特に修道院で盛んでした。一番の目的は蜂蜜ではなく、巣からミツロウを得、そのミツロウでロウソクを作ることでした。礼拝や儀式のため大量に必要だったのです。電気のない時代、ミツロウロウソクの炎は、闇を照らす貴重な灯でした。今日の修道院でもミツロウ作りの伝統は、そのユニークな製法とともに続いています。

世界中の養蜂家やハチミツを通して、ミツバチと人とのつながりを紹介します。
暮らしの中にある養蜂文化の歴史や現状、ミツバチの生態、さらにはミツバチ産品などに迫ります。

石井康嗣