武田鉄矢の昭和は輝いていた【のれんを守る老舗の若旦那~あんぱんと海苔名店】字幕放送

BSテレ東2023年6月30日(金) 20時00分~20時54分

老舗の名品を守る若旦那たち。その“のれん”を守る秘訣と数々の苦難に迫る。
▼あんぱん発祥の「木村屋總本店」
▼味附海苔発祥の「山本海苔店」

ソーシャルメディア
公式アカウント

    番組からのお知らせ

      番組内容

      今回、番組では「のれんを守る老舗の若旦那」と題して、歴史と伝統、そして味を守り継ぐ老舗の若旦那たちに密着!日々の奮闘ぶりを紹介する。
      その老舗とは、明治2年創業、あんぱん発祥の老舗「木村屋總本店」、江戸時代末期嘉永2年創業、味附海苔発祥の老舗「山本海苔店」。
      負債およそ180億円!?そして過去に例がない海苔の不作など、未来を託された若旦那たちを待ち受けていたのは苦難の連続。数々の苦難をどのようにして乗り越えたのか?
      さらに若旦那を支え、伝統の味を守る職人たちの奮闘と老舗の名品誕生秘話も!
      また、江戸城無血開城の立役者、山岡鉄舟と2つの老舗の意外な接点とは?
      そして、老舗の工場にカメラが潜入!そこには、老舗を守り抜く秘策とこだわりの数々があった!!
      多くの人々に愛され続ける「あんぱん」と「海苔」の伝統と魅力に迫る1時間!!

      出演者

      【司会】
      武田鉄矢、繁田美貴(テレビ東京アナウンサー)
      【ナレーター】
      城ヶ崎祐子
      【ゲスト】
      木村光伯(みつのり)(木村屋總本店社長)
      山本貴大(山本海苔店社長)

      番組概要

      「激動の時代」と言われた「昭和」は、日本人が振り返りたくなる魅力にあふれています。
      この番組では、昭和を象徴する「人」「モノ」「できごと」から、毎回ひとつのテーマをピックアップ。当時の映像・写真を盛り込み、「昭和」の魅力を再発掘していきます!

      関連情報

      【番組ホームページ】
      https://www.bs-tvtokyo.co.jp/showa/

      ラインナップ

        人気の番組記事

          関連タグ

          番組公式 X

          ソーシャルメディア
          公式アカウント

            ジャンル

              おすすめの関連番組

              あなたにおすすめの番組