武田鉄矢の昭和は輝いていた【のれんを守る老舗の若旦那~あんぱんと海苔名店】
番組からのお知らせ
番組内容
今回、番組では「のれんを守る老舗の若旦那」と題して、歴史と伝統、そして味を守り継ぐ老舗の若旦那たちに密着!日々の奮闘ぶりを紹介する。
その老舗とは、明治2年創業、あんぱん発祥の老舗「木村屋總本店」、江戸時代末期嘉永2年創業、味附海苔発祥の老舗「山本海苔店」。
負債およそ180億円!?そして過去に例がない海苔の不作など、未来を託された若旦那たちを待ち受けていたのは苦難の連続。数々の苦難をどのようにして乗り越えたのか?
さらに若旦那を支え、伝統の味を守る職人たちの奮闘と老舗の名品誕生秘話も!
また、江戸城無血開城の立役者、山岡鉄舟と2つの老舗の意外な接点とは?
そして、老舗の工場にカメラが潜入!そこには、老舗を守り抜く秘策とこだわりの数々があった!!
多くの人々に愛され続ける「あんぱん」と「海苔」の伝統と魅力に迫る1時間!!
出演者
【司会】
武田鉄矢、繁田美貴(テレビ東京アナウンサー)
【ナレーター】
城ヶ崎祐子
【ゲスト】
木村光伯(みつのり)(木村屋總本店社長)
山本貴大(山本海苔店社長)
番組概要
「激動の時代」と言われた「昭和」は、日本人が振り返りたくなる魅力にあふれています。
この番組では、昭和を象徴する「人」「モノ」「できごと」から、毎回ひとつのテーマをピックアップ。当時の映像・写真を盛り込み、「昭和」の魅力を再発掘していきます!
関連情報
【番組ホームページ】
https://www.bs-tvtokyo.co.jp/showa/


