一柳良雄が問う日本の未来【世界の食料問題　持続可能な解決策とは】

▼ゲストは葦苅晟矢さん。食料危機に備えるため、タンパク質としての「コオロギ」にいち早く着目▼飼育に適した環境を求め、自らからカンボジアへ。現地でコオロギ農家を必死に確保。関連食品の開発から製造、販売までを手がける▼一柳良雄がコオロギの粉末とプロテインドリンクを試すことに。その味わいは…

【キャスター】一柳良雄
【ゲスト】葦苅晟矢（エコロギー代表取締役ＣＥＯ）

今、何が起きていて、何が問題で、それはどのような意味を持つのか…一柳良雄が各界の著名人をゲストに招き、その問題の本質に迫るとともに解決への方向性を探ります。閉塞感で覆われた日本を活力あるものにするため、一人一人が「積極的に社会と関わりを持とう」と思うことのできる世の中へ。次代へ継ぐために日本の未来を共に考えます。

【番組ホームページ】
https://www.bs-tvtokyo.co.jp/nippon_mirai/