地域にエール！まちカケル【長野県安曇野市×SNS】
番組からのお知らせ
番組内容
長野県安曇野市。このまちの特産は「安曇野わさび」
和食人気の高まりを受けて海外の需要が急増中というわさび。
わさび農家の4代目がユニークな写真をSNSにアップしたところ国内外から絶賛のコメントが続々！
つづき
フレッシュな甘みのある品種を育てあげる栽培方法やレシピの数々が世界中でバズり、今では世界13カ国に輸出するまでに。
すりおろす道具によっても味が変わるという知られざるわさびの世界をお届けします。
番組概要
地域の魅力を発見し、中村雅俊がエールを送ります。日本のまちに様々な要素を掛け算！まち×「海の幸」まち×「移住者」まち×「日本遺産」。掛け算すると見えてくる日本の魅力を徹底取材。まちに賭け、まちに駆ける。そんな情熱を持った人たちを通じて見えてくるストーリーや、生み出す名産品にエールを送る地域応援番組です。
出演者
中村雅俊
伊藤聡子
＜ナレーター＞
根岸朗
名越涼