Ｂｅｅワールド

12月にニュージーランドの街を訪れたことのある人は、街路樹がたくさんの赤い花を咲かせている様子が記憶に残っていることでしょう。その花とはポフツカワ。元はニュージーランドの一部にだけしか自生していない、稀少植物です。当然ポフツカワ蜂蜜もこの国だけの珍品。味と香りも個性的です。養蜂家曰く「汐風の風味が…」。

世界中の養蜂家やハチミツを通して、ミツバチと人とのつながりを紹介します。
暮らしの中にある養蜂文化の歴史や現状、ミツバチの生態、さらにはミツバチ産品などに迫ります。

石井康嗣

この番組は、ＢＳテレ東（２Ｋ）放送番組を４Ｋにアップコンバートして放送しています。