Ｂｅｅワールド

蜂蜜が溜まったミツバチの巣をそのまま切り取った巣蜜。自然のままの味を頂けるのが最大の魅力です。美味しいだけでなく見た目も美しい巣蜜は、どのように作られているのでしょうか？今回は、ハンガリーでアカシア蜂蜜から巣蜜を生産している養蜂場と巣蜜を商品化する工場に潜入。手間暇かけた丁寧な作業で作られる巣蜜をご紹介します。

世界中の養蜂家やハチミツを通して、ミツバチと人とのつながりを紹介します。
暮らしの中にある養蜂文化の歴史や現状、ミツバチの生態、さらにはミツバチ産品などに迫ります。

石井康嗣

この番組は、ＢＳテレ東（２Ｋ）放送番組を４Ｋにアップコンバートして放送しています。