カンブリア宮殿【日本のカレー文化を創った100年企業 家庭で愛される強さの秘密】
番組からのお知らせ
番組内容
日本人の好きな食べ物ランキングで必ず上位に入るカレー。今や正真正銘の“国民食”といえる。そのカレー製品で圧倒的シェアを誇るのが、今年創業100年を迎えるハウス食品だ。「バーモントカレー」をはじめ、「フルーチェ」「とんがりコーン」など、数々のロングセラー商品を生み出し、新たな市場を開拓し続けてきた。日本を代表する一大食品メーカー、ハウス食品の全貌に迫る!
出演者
【ゲスト】
ハウス食品グループ本社社長・浦上博史
【メインインタビュアー】
村上龍
【サブインタビュアー】
小池栄子
Pのここに注目1
カレーライスが日本に伝わったのはわずか150年ほど前のこと。それなのに日本人はカレーが大好き!一般家庭でも平均すると月3回は食べているのだそうです。日本のカレーは、インドのカレーとも違う、とろみのある独特のカレー。これを家庭の味として普及させてきたのが、創業100年のハウス食品です。
Pのここに注目2
スタッフの中には「小さい頃からこの銘柄の、しかも中辛しか食べない!」という人もいて、編集中も“カレー談義”に花が咲きました。周囲に聞いてみると、カレーの嗜好は実に様々。皆さんはいかがでしょう…?
関連情報
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