カンブリア宮殿【“１坪店舗”で売りまくる！地方の逸品を発掘する“食の伝道師”】

駅構内でよく見かける、１坪ほどのスイーツ売り場。そこで大ブレークした地方グルメの先駆けが、広島・八天堂の“冷やして食べるクリームパン”だ。2009年に東京に進出、今や月商は１億5000万円に上る。その陰の立役者が、販売を担った「株式会社生産者直売のれん会」だ。2007年設立の新興企業だが、業績は右肩上がり。年間売上高が30億円を超えるまでに成長している。
「良いものを作っていながら販路がない」「大手との価格競争に巻き込まれている」…「のれん会」は、そんな状況に苦しむ中小食品メーカー100社を組織化。地方の逸品を全国に販売している。社長の黒川健太が目指すのは、“価格競争”から“価値競争”への転換。新たな食品流通ビジネスを確立しようとする「のれん会」の取り組みを追う。

【ゲスト】
　生産者直売のれん会社長　黒川健太
【メインインタビュアー】
　村上龍
【サブインタビュアー】
　小池栄子

【ホームページ】
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