カンブリア宮殿【なぜ？３年たっても「ふっくら」でおいしい！奇跡のパンの正体】

栃木県・那須塩原市にあるベーカリー「パン・アキモト」。店舗数は２店、名物は創業以来６０年以上作り続けている「甘納豆パン」…。一見、どこの街にもある普通のパン屋さんかと思いきや、実はこの会社の「ある商品」が世界中の人々を喜ばせている。それは「パンの缶詰」。災害時のための非常食だ。非常食というと乾パンのように固いものを想像してしまうが、「パン・アキモト」のパンの缶詰は違う。
製造から３年がたっても、焼きたてパンのようにふわふわで柔らかい。しかも、味の種類は２５種類にも及ぶ。日本を始め各国で特許をとった独自の製法から生み出される「缶詰パン」の凄さとは？栃木のパン職人の世界規模の挑戦を追う！

【ゲスト】パン・アキモト社長　秋元義彦
【メインインタビュアー】村上龍
【サブインタビュアー】小池栄子

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