カンブリア宮殿【“こだわり”で客を魅了するスーパー『成城石井』人気の秘密】
番組からのお知らせ
番組内容
首都圏を中心に132店舗を展開する、スーパーマーケット「成城石井」。人気の秘密は「ここにしかない、こだわりの商品」があること。例えば輸入物のワインは全700種類、チーズだけでも210種類。総菜も自社で作るこだわりぶりだ。扱う商品数は1万2千種類。腕利きバイヤーたちが国内外から見つけてくる独自の品揃えが、客を捉えて離さない。
そんな個性派スーパーを率いるのが、原昭彦社長48歳。「売れ筋は追わない。データには出てこない客の生の声が最も大事だ」と語る原。徹底したこだわり商品で客を魅了する注目のスーパー成城石井、その全貌に迫る。
出演者
【ゲスト】株式会社 成城石井 代表取締役社長 原昭彦
【メインインタビュアー】村上龍
【サブインタビュアー】小池栄子
関連情報
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