カンブリア宮殿【「伊右衛門」の“１兆円ヒット”を生んだ京都の老舗茶舗の革新力】

緑茶のペットボトル市場で“老舗ブーム”を起こしたのが、サントリーが２００４年に発売した「伊右衛門」だ。京都の老舗茶舗・福寿園の茶葉の加工技術とその創業者の名を付ける大胆なネーミングは、累計の売上高が１兆円を超える驚異的なヒットにつながった。
その成功の裏にあったのが、古い茶業界で伝統と革新の“二兎”を追い続けてきた福寿園の経営だ。８０歳の今なお茶文化を訪ねて世界を巡る福井会長の“二兎を追う”経営に迫る。

【ゲスト】福寿園会長　福井正憲
【メインインタビュアー】村上龍
【サブインタビュアー】小池栄子

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