カンブリア宮殿【銀座デパ地下で大行列！絶品具材のおむすび屋】

銀座で大人気、絶品の具材にこだわった“おむすび屋”の仕掛人は、地元・新潟の美味しい魅力を発信し、危機にあった味噌蔵や酒蔵を次々と立て直すアイデアマンだった。
地域から消えゆこうとしている伝統食を、新しい視点で生まれ変わらせる、若い挑戦に密着する！

【ゲスト】
和僑商店ホールディングス　葉葺正幸
【メインインタビュアー】
村上龍
【サブインタビュアー】
小池栄子

【ホームページ】
http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/
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