男子ごはん 夏だ!ビールだ!つまみが旨い!おつまみ3種

番組からのお知らせ
番組内容
国分太一と栗原心平の同世代の男2人が日曜のお昼にお届けする料理番組。ほのぼのとした雰囲気の中、2人で仲良くおしゃべりしながら、様々なレシピを紹介します。
出演者
国分太一
栗原心平
栗原心平紹介
1978年生まれ。料理家。栗原はるみプロデュースの生活提案型ショップ&レストランを展開する、(株)ゆとりの空間の代表取締役社長。会社の経営に携わる一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。料理家・栗原はるみの長男。
レシピ(1)
【たたききゅうりの紹興酒漬け】
きゅうりの食感を残すためにほどよくたたくのがポイント。紹興酒と花椒を使うことでピリッとしながらコクのある、お酒にピッタリのたたききゅうりです。
レシピ(2)
【イワシの梅風かば焼き】
すっぱめの梅干しを使って、レアに火通ししたイワシと絡めることで、酸味が効いていくらでも食べられる!絶品かば焼きを作ります。お酒だけではなく、ごはんにもぴったりなレシピです。
レシピ(3)
【サバ缶ハッシュポテト】
なにかと便利なサバ缶を使って、超簡単にできるハッシュドポテトを作ります。タイムを使うことで簡単なのに本格的な味わいに。ビールがドンドン進む!絶品レシピを教えます。
関連情報
【紹介料理のレシピを公開中!】
www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
データ放送
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