男子ごはん カリカリトロトロ焼きチーズカレー
番組からのお知らせ
番組内容
国分太一と栗原心平の同世代の男２人が日曜のお昼にお届けする料理番組。ほのぼのとした雰囲気の中、２人で仲良くおしゃべりしながら、様々なレシピを紹介します。
出演者
国分太一
栗原心平
栗原心平紹介
1978年生まれ。料理家。栗原はるみプロデュースの生活提案型ショップ＆レストランを展開する、(株)ゆとりの空間の代表取締役社長。会社の経営に携わる一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。料理家・栗原はるみの長男。
レシピ(1)
【牛肉とほうれん草の焼きチーズカレー】
シンプルな牛肉とほうれん草のカレーの上に、里芋のピューレを乗せて、チーズと一緒に焼き上げるのが最大のポイント。そうすることで、チーズはカリッと、里芋はトロトロの食感を生み出します。
レシピ(2)
【じゃがいものポタージュ】
付け合わせにピッタリのほっこりスープを作ります。じゃがいも自体の旨味を存分に味わえる、とてもシンプルなレシピですが、ある一手間を加えることで驚くほど美味しく仕上がります。
関連情報
【紹介料理のレシピを公開中！】
www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
データ放送
テレビのリモコンの＜ｄ＞ボタンを押すと、材料、レシピのポイントなどがご覧いただけます。