男子ごはん “おうち”で宮城県のご当地グルメを楽しもう!

番組からのお知らせ
番組内容
国分太一と栗原心平の同世代の男2人が日曜のお昼にお届けする料理番組。ほのぼのとした雰囲気の中、2人で仲良くおしゃべりしながら、様々なレシピを紹介します。
出演者
国分太一
栗原心平
栗原心平紹介
1978年生まれ。料理家。栗原はるみプロデュースの生活提案型ショップ&レストランを展開する、(株)ゆとりの空間の代表取締役社長。会社の経営に携わる一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。料理家・栗原はるみの長男。
レシピ(1)
【せり鍋】
ビタミンC・食物繊維がたっぷりの“せり”は宮城県の特産品。子供でも根っこまで美味しく食べられる絶品のせり鍋は今の季節にピッタリです。シメは、鍋の汁をつけ汁にした和そばで。絶品です!
レシピ(2)
【鮭&いくらたっぷり!はらこ飯】
鮭を煮込んだ煮汁でごはんを炊き、鮭の身といくらをたっぷり乗せた郷土料理をおうちでも簡単にできるようにアレンジ!脂がしっかり乗った“トラウトサーモン”を使うことで旨味がっつりの美味しい炊き込みご飯に!
関連情報
【紹介料理のレシピを公開中!】
www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
データ放送
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