Ｂｅｅワールド

養蜂を始めるには色々なことが必要です。養蜂場を開くにも近くに蜜源となる花が十分にあって、近所に迷惑をかけない立地でなければなりません。大変なことが多い一方で、思わぬ発見をする面白さも。今回紹介する駆け出しの養蜂家が最も興味を惹かれたのは、「ミツバチにも機嫌がある」こと。どんな時に良くて、どんな時に悪いのでしょう？

世界中の養蜂家やハチミツを通して、ミツバチと人とのつながりを紹介します。
暮らしの中にある養蜂文化の歴史や現状、ミツバチの生態、さらにはミツバチ産品などに迫ります。

石井康嗣