東京GOOD!TREASUREMAP【浅草の葱商が守る!江戸千住葱】

番組からのお知らせ
番組内容
浅草で発見!?歴史薫る葱
住宅街の一角で見つけたのは、江戸千住葱という伝統的なネギ。生で食べるとピリっと辛く、火を通すとメロン以上の糖度にもなるという。さらに、葱を美味しく食べる江戸時代の庶民が好んだ味、ねぎま鍋で舌鼓!?
出演者
菅井友香
小尾元政(ナレーター)
関連情報
【番組公式HP】
https://www.tv-tokyo.co.jp/tokyo-good/
放送形態
手話放送あり