食の力で社会課題の解決を目指す様々な取り組みとその仕事に挑む挑戦者たちの想いを紹介する。今回注目する課題は「肉不足」
「肉不足」 その課題を食の力で解決しようと立ち上がったのが、ネクストミーツ創業者の佐々木英之さん。植物由来の代替肉で佐々木さんが目指す未来とは…!?
【ナレーター】黒木華