旬菜日和～野菜と過ごす休日～

近年高まりを見せる“美味しい野菜をしっかり美味しくいただくこと”はまさにご褒美タイムという野菜への意識。そこで旬野菜をおいしい料理でいただこうと集まったのは、元アスリートの迫田さおり＆青木愛、さらに元ＡＫＢ４８大西桃香の３人。伺ったのは埼玉にある野菜農園直営のレストランです。広大な畑で旬の野菜の収穫体験。農業経験のある迫田＆大西に対して青木は初体験で抜群リアクション!?
そして、秋から冬においしい旬野菜を収穫し、農園レストランでシェフ自慢の野菜料理を堪能します。最後は、自宅でも簡単にできる「より野菜が美味しく感じる料理」を３人で青空クッキング。休日に自宅で楽しいでほしい旬野菜のレシピが登場します。野菜大好きな３人が野菜の本当の美味しさと魅力に包まれながら、思わず野菜が食べたくなる３０分番組です。

青木愛
迫田さおり
大西桃香