東京交差点 ＯＮＥ ＭＯＭＥＮＴ #364～新鮮な生乳をジェラートに！～
番組からのお知らせ
番組内容
清水文（清水牧場WESTLAND FARM 店舗責任者）
清水牧場は、戦後、牛１頭からはじめた牧場。
自動搾乳ロボットを導入し、現在は100頭以上の牛を飼育している。
牧場で販売しているのは、新鮮な生乳を使ったジェラート。
しぼりたてミルクと地元の食材を使用し、約16種類の味を提供している。
店での取り組みが認められ、令和７年度には東京都女性活躍推進大賞 特別賞を受賞した。
次に清水が目指すものとは？
東京で影響を受けた場所：『瑞穂町 東善院』
出演者
向井理（ナレーター）
放送形態
手話放送あり