FIND!GOOD!FOOD!―未来を変える食の冒険―字幕放送

テレ東2026年5月20日(水) 21時54分~22時00分

食の力で社会課題の解決を目指す様々な取り組みとその仕事に挑む挑戦者たちの想いを紹介する。今回注目する課題は「廃棄ロス削減」

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    番組からのお知らせ

      番組内容

      今回注目するのは、「廃棄ロス削減」に冷凍技術で挑むテクニカン・山田義夫さんの挑戦。
      食品が廃棄される大きな要因である「鮮度の低下」。その課題に向き合うため開発された急速冷凍技術「凍眠」で、山田さんが目指す未来とは…!?

      出演者

      【ナレーター】黒木華

      ラインナップ

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