優香のサンデークッキング【手軽にアジアン気分！にら豆乳担々麺&主役なチヂミ】

今回の献立は「おうちで小旅行気分！？アジアン料理」。コクまろな味わいの「豆乳担々麺」と、外はカリッと香ばしい「チヂミ」の簡単レシピをご紹介。身近な食材を使いながら、本格感のある味わいに仕上げるコツや、おうちでも手軽に楽しめるアレンジアイデアをわかりやすく解説します。いつもの食卓で旅行気分を楽しめる、満足感たっぷりのアイデアメニューです。
「豆乳担々麺」
コク深い味わいを手軽に楽しめる「豆乳担々麺」が登場！ピリ辛の肉味噌とまろやかな豆乳スープが相性抜群の、満足感たっぷりな一杯をご紹介します。特選素材は、栃木県鹿沼市のニラ。香り豊かでみずみずしいニラが、担々麺の美味しさをさらに引き立てます。おうちにいながらアジアン気分を楽しめる、食べ応えたっぷりのメニューです。
「チヂミ」
香ばしい焼き目が食欲をそそる「チヂミ」が登場！外はカリッと、中はもっちり仕上げるコツや、身近な食材で手軽に楽しめる作り方をご紹介します。具材のうまみと食感が楽しい、あと引く美味しさの一品。おうちにいながらアジアン気分を味わえる、アイデアメニューです。

優香
稲垣飛鳥（料理研究家）
天の声・ナレーター：たくや（ザ・たっち）