優香のサンデークッキング【レンジde簡単ナスキーマ&グリルde焼きナス】

今回の献立は「お手軽に旬をナスがまま」。電子レンジで作る「レンジde簡単ナスキーマ」と、グリルで香ばしく仕上げる「グリルde焼きナス」の簡単レシピをご紹介します。旬のナスをたっぷり使った、夏にぴったりの2品です。暑い季節でも手軽に作れる調理のポイントをわかりやすく解説。旬のナスを存分に楽しめる、毎日の食卓にうれしいアイデアメニューです。
旬のナスをたっぷり使った「レンジde簡単ナスキーマ」が登場！電子レンジで手軽に作れる、夏にうれしい一品をご紹介します。特選素材は、栃木県真岡市で育てられたナス「千両二号」。ナスの水分を活かして、とろみのあるキーマに仕上げるコツもわかりやすく解説。火を使う時間を抑えて作れる、毎日の食卓にぴったりの簡単メニューです
旬のナスをシンプルに味わえる「グリルde焼きナス」が登場！グリルで手軽に作れる、素材の魅力が際立つ一品をご紹介します。焼く前のひと工夫で、きれいに仕上げるポイントもわかりやすく解説。とろけるような食感が楽しめる、副菜にもぴったりの定番メニューです。

優香
稲垣飛鳥（料理研究家）
天の声・ナレーター：たくや（ザ・たっち）