FIND!GOOD!FOOD!―未来を変える食の冒険―
番組内容
今回注目するのは、「多文化共生社会」に食の力で貢献するディーツフードプランニング・高田智泰さんの挑戦。開発したのは、おからとこんにゃくを組み合わせた代替食「おからこんにゃく」!肉や魚などの「食感」を再現できる製品で、食の多様化に挑む高田さん。その目指す未来とは…!?
出演者
【ナレーター】黒木華
お知らせ
WTTチャンピオンズ横浜2026により放送日時を変更する可能性があります。
今回注目するのは、「多文化共生社会」に食の力で貢献するディーツフードプランニング・高田智泰さんの挑戦。開発したのは、おからとこんにゃくを組み合わせた代替食「おからこんにゃく」!肉や魚などの「食感」を再現できる製品で、食の多様化に挑む高田さん。その目指す未来とは…!?
【ナレーター】黒木華
WTTチャンピオンズ横浜2026により放送日時を変更する可能性があります。