種から植えるTV【茨城・土浦のレンコン！星付きフレンチ店も愛する秘密とは!?】
番組内容
ミシュランガイドで９年連続１つ星のフレンチレストランにも採用される、茨城県土浦市のレンコン。その美味しさを支える仕事を、アンジャッシュ・児嶋一哉とえなこがお手伝い！▼糖度９度、栗のような甘みの秘密は、魚を原料にした肥料と土作りに!?▼繊細なレンコンを傷つけずに掘り出す収穫技や専用包丁、鮮度を守る氷詰めまで、農家の工夫が続々！レンコン生地のピザなど、素材を味わう農家メシも登場！
出演者
【MC】児嶋一哉（アンジャッシュ）
【ゲスト】えなこ
関連情報
【番組公式HP】
https://www.tv-tokyo.co.jp/taneue/
【番組公式X】
https://x.com/taneue70403