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今週も引き続きアフリカ・南スーダンから。
ナイル川が流れる南スーダンは古くから豊富な水と肥沃な大地に恵まれています。
市場を訪ねてみると、美味しそうな野菜がズラリ。しかし市場には多くの野菜が並んでいるものの、ほとんどが近隣諸国からの輸入物。
長期にわたる内戦の影響から農業は衰退し、農家の技術不足が問題となっています。

こうした南スーダンの食糧事情を解決するため、日本政府は、農家への技術指導をおこなっています。担当しているのは、ＪＩＣＡ専門家の郭詠理さん彼女が南スーダンにきたのは２年前のことでした。
「最初は、落花生の種を撒く為に配ると食べられてしまって。まずは種を食べないで撒こうよ！というレベルから始まったんです」と郭さん。

農業の知識がない理由は、２０年以上にも及んだ内戦。多くの人が村を離れ、避難生活をしている中で、技術が伝えられずに衰退していったのです。

郭さんたちが活動を始めて２年。彼らは農業技術を覚え、少しずつですが、自分たちで野菜の生産ができるようになってきました。そこで郭さんがいま、力を入れているのが、トマトの生産。トマトは南スーダンでも需要が高く、家庭料理には欠かせない食材。しかし、市場に並ぶのは、輸入ものばかりです。

第７６回　１０月１４日（金）放送「希望に満ちた野菜作り」

今週も引き続きアフリカ・南スーダンから。ナイル川が流れる南スーダンは古くから豊富な水と肥沃な大地に恵まれています。市場を訪ねてみると、美味しそうな野菜がズラリ。しかし市場には多くの野菜が並んでいるものの、ほとんどが近隣諸国からの輸入物。長期にわたる内戦の影響から農業は衰退し、農家の技術不足が問題となっています。こうした南スーダンの食糧事情を解決するため、日本政府は、農家への技術指導をおこなっています。担当しているのは、ＪＩＣＡ専門家の郭詠理さん彼女が南スーダンにきたのは２年前のことでした。「最初は、落花生の種を撒く為に配ると食べられてしまって。まずは種を食べないで撒こうよ！というレベルから始まったんです」と郭さん。農業の知識がない理由は、２０年以上にも及んだ内戦。多くの人が村を離れ、避難生活をしている中で、技術が伝えられずに衰退していったのです。郭さんたちが活動を始めて２年。彼らは農業技術を覚え、少しずつですが、自分たちで野菜の生産ができるようになってきました。そこで郭さんがいま、力を入れているのが、トマトの生産。トマトは南スーダンでも需要が高く、家庭料理には欠かせない食材。しかし、市場に並ぶのは、輸入ものばかりです。
「トマトの生産は、環境的にも不可能ではないしですし、作り方さえ分かればジュバの農家にも作れる野菜なんです」と郭さん。この日、トマトの栽培指導に集まったのは３０人。中でも、ジェームズさんは１年前から参加しています。トマトは収穫までには手間暇がかかる野菜。不要な枝を残しておくと栄養が分散し、実が小さくなってしまうので、取り除くなどの作業が必要です。「ここで教わることは、初めてのことばかり。野菜がこの手で栽培できるなんて夢のようです」と、ジェームズさん。この日、こうした指導を受けながら、ジェームズさんが作った畑を見せてもらいました。村の人たちとともに手入れを行うそうです。「こうやって、いらない枝や葉っぱは取るんだ！わかったか？」と、さっき学んだことを教えるジェームズさん。彼はこの野菜作りを始めてからある夢を抱いています。「作った野菜を売って、子どもたちを学校に行かせたい。それから、少しでも村の生活を良くしたいね」と、ジェームズさん。彼らが成長し、郭さんたちが教えた技術が、広がる日もそう遠くないはずです。『私たちは、世界と共にある』