番組表

2006.08.10 Thursday 6:51 PM


またまた麺だよ。。。と突っ込まれそうな昼食。

今日はズバリ
「冷やし中華」でした~!!!


夏の王道!
冷やし中華というメニューを開発した人は本当にエライ☆

今日は立ち食いから一転、
ホテルオークラの中華「スターライト」です。

さすがオークラの冷やし中華。
頂には塩など調味料で作ったという泡が。


また、さっぱりした醤油ベースのたれはジュレになっています。
見た目にもとっても涼やか♪

でもでも。。。
本当に最近お昼が麺だらけです。。。

もしかしてこれって大江流夏バテー!?

※コメント受け付けは終了しました。投稿ありがとうございました。

マリリン早く戻ってきて!

夏休みですか? 麺のように長ーく、私もほしい。長ーい休みをくれと会社に言おうものなら、「まずのその太く短い体型を細く長くして、それから一生休んでろ」と言われそうなので黙っていますが…。

はじめまして。初投稿です。

 WBSで初仕事されていた時から、「天真爛漫」な元気な女性と見てましたが、最近色っぽい大人の女性の雰囲気も兼ね備えられましたね。

 投稿しなかっただけで、当日記も見てました!本当に面白いです。ここ三回ばかり、麺類のグルメブログになってますね。

 でも、たまに麺類以外も食しませんと身体持ちませんよ~。

 と言いつつ、触発されて今日のお昼はうどんにします。(笑)

これは冷やし中華なのか?
たとえオークラでも高くても
紅しょうがはのせて欲しいです。

はっ!夏バテだなんてぇ。。。
大江さ~ん、お体ご自愛くださいぃぃ…

大江さん、残暑お見舞い申し上げます!!!
この時期、やっぱり麺ですよね。冷たい麺最高で~す。私も、麺が多くなっています。よく飽きないって家族や仲間に笑われます。(笑) (笑)
ホテルオ−クラの冷やし中華、おいしそうですね。
食べたいデ~ス!

体調管理をしていても、激務だったり、プライベートのストレスが多かったりすると負担は知らない間に胃腸に来てしまい、どうしても夏バテになったりしやすいと思います。
そういう時はあくまで私なりの解消法ですが、
極端な逆ショック療法を行っています。
大体は自律神経が過敏になっているだろうと推測して、それを調節するのですが、辛い食べ物や冷たい食べ物、すっぱい食べ物など各少量ですが一回の食事にいろいろ入れて食します。
そして、ハードな運動をこなし、へとへとになったら冷水と温かいお湯を交互に浴び、更に難しい本や、ゆっくり楽しめる小説などを交互に読み、最後はストレッチやマッサージをして十分に睡眠をとる、というものです。
私はこれで夏バテ知らずですが、他の方にはキツイかも・・・とりあえず暑さがキツイけどガンバッテクレ~~!!
(ちなみに今夜の晩飯はカツ丼です。)
・・・では再見。

私も麺類は何でも好きですが、うどんは自宅ではともかく外で食べることはほとんどないし、冷し中華はここ何年も食べてないですね。
夏といったら、私はやっぱりざるそば。最近は、食べてる間に濃度が大きく変わってしまいますが、ちょっと濃い目のめんつゆに氷を入れて食べるのが個人的なブームになってます。山葵・七味・分葱・海苔はもちろんデフォルトです。
もしも麺類しか食べる気にならないのなら、大江さんも夏バテなのかもですね。でも、お昼だけか。朝・晩も麺類ならともかく、食いしん坊(バンザイ!)の大江さんに限ってそんなことはありますまい。(笑)

昨日・一昨日のWBSお疲れ様です!!こんだけ暑かったらロケも大変そうやから、どうしても麺中心の食事にになりますもんねー?僕も今週ほとんど麺しかも冷たい麺食べてましたね。こんな暑い時こそ暑いものとか辛いものを食べて体力つけなあかんと思いながらも。。。大江さん、毎日暑いですけど、いつものようによーく食べて体には気をつけてロケ頑張って下さいね!!

私も麺好きデス。今のお気に入りは、銀座の「ぴょんぴょん舎」。冷麺の本場盛岡で大人気のお店の東京進出1号店です。美味しいよ~。でも、いつも行列・・・3、40分待ちかな。お店も狭いし・・・10席位。冷麺はもちろん、チヂミやビビンパも美味です。有楽町駅から松屋通りを松屋方面へ向かう途中、右側の細い路地です。松屋通りにお店の置き看板有り。行列になっているので、すぐ判りますよ。行ってみてネ。

麺が続くのは忙しいからではないでしょうか。
LEDの実験もあったりして。。。
東京タワー好き、好奇心旺盛な大江さんにピッタリ。適材適所というべきか。。。
でも、暑さや紫外線などにはどうか気をつけて下さい☆
それでは、また。

もしも夏バテなら次は辛いものが食べたくなるかもしれませんね(^_^)

実は私は冷やし中華を食べたことがほとんどありません。決して嫌いというわけではありません。冷たい麺は、素麺や冷製パスタや冷やしうどん・そばを選んでしまいます。酸っぱい味はどちらかというと好きなのですが、なぜか冷やし中華は積極的に選ぶことがありません。醤油ラーメンや豚骨ラーメンの冷やし麺があったらいいなあと思うことがあります。

麺好き万歳!
麺屋(なんでも)のはしごするくらい大好きです。
忙しいとき!(立ち食い)、風邪ひいたりしたとき(鍋焼きうどん)、飲んだ後(ラーメン)などなど、困ったときでも助けてくれるのが麺でしょう。
麺だらけでも、食べることが元気の素ですぞ!!
そうそう、話はかわりますが、大江さんの好きな漫画、ドラマ化&アニメ化されるらしいですよ!(他局ですが・・・) 他局で辛いでしょうが(涙)要チェック!

マリリン、あなたはもう夏バテですね!
ヾ(^^;(^^;オイオイ

夏場に麺類を好むようになると夏バテ一歩手前ですね。
日ごろ元気な大江さんも少しお疲れでは?

冷やし中華もホテルで出されると随分とオシャレになりますね。
近所に、いわゆる街の中華屋さんがあるのですが、そこの冷やし中華はちょっと変わっていて透き通っていない茶色の汁。
主人に「これは何を使っているの?」と聞いたら、なんと「ピーナツの色だよ」だって!
コレがとても美味しくて、もうやめられません(笑)
横浜国立大学に通っていた人は、ご存知かも。
大江さんも横浜にいらした際は是非とも食して下さいませ☆

夏場に麺類ばかりだと栄養が偏り、夏バテの原因になるって、知り合いの医者が話してましたヨォ。
サラダやお肉も一緒に召し上がれば、ある程度フォローできるとの事です!!

大阪のラーメン店、神楽(かむくら)はご存知ですか?
新宿にも支店がありますが、醤油&魚介ベースらしいスープを、白菜入れて一旦煮込み、麺とチャーシューで頂きます!女性には量が少し多いかなぁ。。。
寒い時期になったら是非お試し下さい。試す価値あり!!(既にご承知でしたらゴメンなさい)

大江さん、最近、ランチに凝ってるんですね。
冷やし中華といえば、ボクが働いている
神保町に「揚子江」というお店があって、
そこが冷やし中華発祥の地だとも
言われてるんですよ。
(ほかに仙台説というのもあるみたいですが…)
ぜひ、一度、食べてみてください!

麺(面)倒くさくなくていいんじゃないの(笑)

これ…高そう~っ。
何ですか、この泡~っ。カマキリの巣みたい…。
あ、食べ物に何てこと言うんだ、すみません。
ホテルオークラには出版社のパーティーで行ったことありますが、中華レストランにこんなメニューがあったとは…。
夏場はサッパリした物が食べたくなりますからね、麺類が続くのも仕方ないです。
週末はガッチリ、肉食いましょう、肉、肉!
夏バテ、夏風邪に気をつけて頑張りまっしょい(・v<)

本当にまた麺の話ですね。ここまできたら明日は素麺でしょうか,それともスープスパゲティでしょうか?いや,立ち食い→ホテルときたから明日はよりゴージャスに鉄人の作ったフカヒレラーメン(そんなのあるのかな)か?逆に財布と相談の結果,質素にカップ焼きそばか?いやはや,次回更新が今から楽しみです。
それはともかく,冷やし中華の発祥の地が仙台であるということをご存知でしたでしょうか?なんでも中華料理店の経営者が,夏場の売り上げの落ち込み対策に考え出したのだそうです(まるで土曜日のWBSみたい!)。大江さんの言葉を借りれば「本当にエライ☆」と私も思います。

暑い時期にはいいですね???
話は違いますが、大江さんの読んでる「のだめカンタービレ」が多局ではありますが、ドラマ化ですって、コミックとどちらが良い作品になりますか???

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