毎週土曜夜10時30分放送
2016年5月21日（土）放送
神奈川県・丹沢山麓にある「オギノパン」。山奥にもかかわらず行列ができる超人気店だ。一番人気のアツアツの「あげぱん」は１日４０００個も売れる。なぜこんなに売れるのか？「オギノパン」は昭和３５年から続く給食パンの製造業者。しかし、パン給食の減少によって業績は年々悪化。２０１０年、社長である荻野時夫（６２歳）は６億円の借金をして店舗移転の大勝負に出た。パン職人として独自のパン生地にこだわり、"昔ながらのおいしい味"を守り作り続ける荻野。そして共に働き一丸となって店を支える家族。借金６億円から行列のできる人気店に成長した「オギノパン」の日々を追った。
彼は、どんな道を歩んでいくのだろう…。
