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2016年10月29日(土)放送
高橋博之

高橋博之(42歳)。食べ物付き情報誌「東北食べる通信」の編集長だ。
毎月1回、生産者を取材した「食」の情報誌と、生産者が作った食材をセットにして読者に送る「東北食べる通信」。高橋は東日本大震災をきっかけに、疲弊した第一次産業の現状を知り変革を志した。大量生産、大量消費によって分断された「生産者」と「消費者」を結びつけることが第一次産業変革の鍵になるはずだと信じ、生産現場の裏側にある物語を伝え、インターネット上の特設ページでコミュニケーションを促した。
この秋、これまでの経験を糧に新たな挑戦を始めることを決意!日本全国を飛び回る高橋博之に密着した。

彼は、どんな道を歩んでいくのだろう…。

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