今週は料理愛好家・平野レミが贈る好評クッキングドライブ！第７弾となる今回のお相手はもちろんこの人、内山君！今回２人が向かったのは茨城県の太平洋沿岸に広がる鹿島灘！全国屈指の漁場として様々な魚介が水揚げされている鹿島灘で、獲れたての魚介を使ったレミ流キャンプ料理を紹介します！食材を集めるためにまず２人が目指すのはハマグリ直売所やましょう水産。ここ鹿島灘は日本一のハマグリの産地なのです！目を見張るほどの大きさのハマグリに２人も大興奮！！ハマグリを使った様々な料理に大満足の２人でした。次に２人が向かったのは大洗漁港。ここでは特別にシラス漁を体験させていただくことに！はたしてシラスは獲れるのか！？！？大洗漁港を後にした２人が次に目指すのは鹿島灘の北端にある磯崎漁港。ここでは名物の一口アワビをはじめイセエビ、岩ガキをバーベキューで頂きます！贅沢バーベキューとともに新鮮食材もゲットです！そろそろ食材もそろってきたので最後にデザートを手に入れようと目指したのは鉾田市のメロン農場。メロン栽培に適した土壌を持つ鉾田市は日本一のメロンの産地！採れたてメロンの味に２人は思わず･･･！？食材集めも終わりお待ちかねのレミクッキングのスタート！獲れたて魚介を使ったパエリアとサラダ、さらにメロンを使ったデザートの３品を作ったレミさん！激うまレミクッキングに内山君も大感激！！夏の鹿島灘を満喫した２人でした～！！
