キャベツ…5枚 　　 はんぺん…1枚　　
玉ねぎ…（粗みじん）　１/８個　　シーフードミックス…１５０ｇ　
卵…１/２個　　片栗粉…大さじ１　　スパゲッテイ…適量

（スープ）
水…３cup コンソメ…1個　生クリーム…100ｃｃ
パスタ（リボン型）…２５個 人参（花型に型抜き）…適量
パセリ…適量　塩…適量

下ごしらえ
シーフードミックス…粗みじん切り
玉ねぎ…粗みじん切り　 人参…花型に型抜き

にんにく…１片　　　　　　　　　　　 玉ねぎ…１／２個
ベーコン…３枚　　　　　　　　　　　キャベツ…２枚
オリーブオイル…大さじ３　　　　 スパゲッティ…１４０g
バター…大さじ１　　　　　　　　　　醤油…小さじ１／２
● 下ごしらえ
にんにく…みじん切り　　　 玉ねぎ…スライス
ベーコン…１cm細切り　　　キャベツ…ざく切り

キャベツ･･･３５０g〜４００g 　　　　 鶏ひき肉･･･５００g
玉ねぎ･･･（みじん切り）１個（２２０g）
生姜･･･（みじん切り）大さじ２　　　 塩･･･小さじ１
こしょう･･･適量　　　　　　　　　　　　酒･･･大さじ１
片栗粉･･･小さじ１　１／２　　　　　 コンソメスープ･･･１／２cup
人参･･･（型抜き）５枚
【あん】
蒸し汁＋水･･･１cup　　　　　　　　 醤油･･･適量
みりん･･･大さじ１　　　　　　　　　 こしょう･･･適量
片栗粉･･･（水溶き）適量
【下ごしらえ】
キャベツ･･･芯を除き半分に切る
玉ねぎ･･･みじん切り
生姜･･･みじん切り
人参･･･花型に型抜き
コンソメスープ･･･薄めに作っておく