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2007年4月30日放送 ♪ オニオングラタン風スープ ♪
♪ 材 料 ♪
５人分
玉ねぎ…２個 塩（レンジ用）…適量 油（レンジ用）…大さじ２
バター…大さじ２ 水…５cup コンソメの素…１と１/２個
塩（味付け用）…適量 こしょう…適量 バゲット…適量
とろけるチーズ…適量 パセリ…適量
人参…アルファベット型に切る個 塩（味付け用）…適量
こしょう…適量 バゲット…適量 とろけるチーズ…適量
パセリ…適量 人参…アルファベット型に切る
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１.玉ねぎをスライサーで薄くスライスし、塩、油をふりかけラップをして
約７分レンジ にかける |
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２．玉ねぎをバター、油であめ色になるまで炒める。（約２０〜３０分） |
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３．水、コンソメの素を入れて約５分煮る
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４．塩こしょうで味を整え、チーズトーストを盛り付け、パセリをかけて完成 |
2007年5月1日放送 ♪ 新たまねぎの牛丼 ♪
♪ 材 料 ♪
５人分
新たまねぎ…１１/２個 牛肉…２００ｇ 牛脂…適量
だし…大さじ７ 砂糖…大さじ１/２ みりん…大さじ５ 醤油…大さじ４
ごはん…適量 焼き海苔…適量 温泉卵…５個 万能ネギ…適量
プチトマト…適量
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１．新玉ねぎ（７〜８ｍｍの厚さに切る） |
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２．フライパンに牛脂を入れ、大さじ２程の油が出るまで火にかけ、
（１）の新玉ねぎを炒 め、牛肉を入れて炒める
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３．だし、砂糖、みりん、しょうゆを入れて約３分煮る
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４．器にごはんを盛り、焼き海苔（砕いたもの）をしき、（３）を盛り付け、
上から温泉卵、 万能ネギ、プチトマトをのせる |
2007年5月2日放送 ♪ 新たまねぎの春巻き ♪
♪ 材 料 ♪
５人分
新たまねぎ…１/２個 アボカド…１/２個 エビ…５尾
とろけるチーズ…５０ｇ マヨネーズ…適量 ケチャップ…適量
塩…ひとつまみ こしょう…適量 春巻きの皮…５枚 小麦粉…適量
（トッピング） うずらの卵 レモン グリーンリーフ
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１．春巻きの皮の上に新玉ねぎ、アボカド、えびをのせる |
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２．マヨネーズ、ケチャップ、塩、こしょう、とろけるチーズを上からかける |
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３．油で揚げる |
2007年5月3日放送 ♪ 今週のまとめ ♪
2007年5月4日放送 ♪ E-TRAPsの社会見学 ♪
●今回の社会見学は【銀座】から！
ごはんミュージアムに行ったＹＯ♪
人工的に稲を育てる「実りの水田」の中には、タニシも住んでいたＹＯ♪
自然に近い状態で育てているんだって。 お米のゲームも楽しんだＹＯ♪
松丸アナ、ＵＦＯキャッチャーでかわいいごはんぢゃワンぬいぐるみを ゲット！！ |
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